Stasera cucino io
( e facciamoci la croce )
Ricetta di:
Pasta alle verdure, ermeneutica, ontologica, politicamente scorretta.
Ingredienti per 4 persone ( mah facciamo 5, va…):
Ortaggi vari (zucchine, carote, peperoni, melanzane ecc. ecc.)
1 o 2 confezioni di stracchino.
Olio q. b.
Sale q. b.
( mi pare manchi qualcosa, ma vabbè )
Preparazione
Fase 1
Uscite, prendete il primo affamatissimo clochard
che trovate per strada e portatevelo a casa.
Fategli lavare accuratamente le mani, e mettetelo a tagliare
rigorosamente a julienne tutti gli ortaggi.
Intanto, voi rifornitelo di abbondante vino: un Corvo di Salaparuta potrebbe risultare, per l’occasione,
più che mediocre.
Fase 2
In una padella con abbondante olio, dopo aver messo a riposare il vostro amico clochard già mezzo 'mbriaco, buttateci dentro le verdure, facendole rinvenire e garantendo loro una cottura non eccessiva a fuoco basso.
Fase 3
Mettete il pentolone per la pasta; mentre aspettate la bollitura ascoltate il russare del vostro amico sul divano, come se fosse Stravinskij in persona a produrlo.
Scolate, mischiate pasta e ortaggi.
Alla fine, ma solo alla fine, buttateci dentro lo stracchino e mischiate mischiate mischiate,
per un minuto circa.
Spegnete, coprite con coperchio e fate riposare il tutto per 5 minuti.
Nel frattempo ( oh, nelle ricette nel frattempo c’è quasi sempre), andate nelle camere da letto e cercate di svegliare i vostri amici che dormono dormono dormono, per tentare di smaltire il vostro precedente pasto.
Apparecchiate con tovaglia a quadretti.
Ci siete tutti?
Ingozzatevi tranquillamente.
Tacete, se potete.
Alla fine stujative ‘u mussu ( trad. per i nordici : pulitevi la bocca)
e, prima di abbandonarvi in un angolo qualunque a scoppiare, andate in bagno e ripetetevi davanti allo specchio che fate veramente schifo.
Il clochard?
E mo, secondo voi, nelle condizioni in cui si trova, lo ributtate in mezzo alla strada?
No no.
Tenetevelo là finchè, sua sponte, disgustato dal vostro barbaro modo di cucinare, non sarà lui ad andarsene…
Finish.
Talking Heads, The book i read
eheheheheh, Renée, mò vado
RispondiEliminasmack
ottobre
RispondiEliminaPosso avere lo stracchino a parte?
RispondiEliminaTarlo (antiformaggio caldo)
grande pezzo renée davvero non ci aveva mai pensato nessuno di fare ricette (visto che fino a prova contraria si mangia in compagnia e la ricetta fatta e mangiata da single ha una sua irrimediabile tristezza direttamente proporzionale al grado di difficoltà, voglio dire per me da solo posso anche farmi con una certa accuratezza la pasta al pomodoro e passi) dicevo adesso ho perso il filo davvero non ci ha pensato mai nessuno di fare un libro di ricette che contempli l'uomo è un'idea elementare ma come tutte le idee elementari che nessuno dice se le dice qualcuno che sa diventa provocatoria, illumina, ... certo che sei un genio (ogni tanto occorre dirtelo) se no te lo dimentichi (visto che un po lo sai)
RispondiEliminai nordici ringraziano per la traduzione che un po li fa felici (perchè sennò mai e poi mai ci sarebbero arrivati al senso delle parole) e un po li fa tristi (perchè segna i termini di una loro - alla fine irrimediabile - esclusione) quanto alla questione se diciche sia un genio o meno si può parlarne certo anzi si può "dirne" anche se il problema su questo come su altri blog è sempre quello del fatto che per via di selezioni da queste parti passano solo tuoi ammiratori per cui il sodaggio voglio dire non sarebbe molto affidabile nei risultati, sappiamo anche che certe cose quando le sai le sai per cui che tu sia un genio un po lo sappiamo tutti noi conferme statistiche o mica statistiche, ci sono delle certezze soggettive nella vita voglio dire ... poi volevo dire un'altra cosa ma non ricordo più ah ecco però poi che tu non dica che sei un genio perchè sei del sud eh perchè io di questo razzismo all'incontrario non ne posso più davvero, prendi io renée so del nord centopercento con tanto di n e di r voglio dire e proprio stupido non sono, semmai mi hanno fatto notare un po logorroico ma del resto la storia è piena di geni logorroici che è sta storia che il genio è lapidario ci sono dei geni terribilmente dispersivi che stendono sui libri pagine incompiute in periodi frastagliatissimi che percorrono la vita come una grande pianura con mille e più mille oziose anse come il grande fiume sì
RispondiEliminaBone 'ste pennette rigate!! ce voglio provà...ma la tovaglia dev'essere rigorosamente a quadretti? se è a fiori? besos :)
RispondiEliminarenèe sono d'accordo con arkel,
RispondiEliminaquesto tuo pezzo è fantastico..
:-)
sto ridendo a crepapelle
bacio
gabriele
Aggiornamenti serali: nella mia pseudodieta, stasera ho inserito un po' di nduja. E mo so' rovinata: piccante com'è, fa venire subito voglia di fare l'amore.
RispondiEliminaAdhunc:
baci a Ottobre. :*
Tarlo, sorry, ma l'ingrediente principale è proprio lo stracchino. :*
Aarkel, tranquillo, pure quando perdi il filo, io ti seguo benissimo.
Hladik, ma chi l'ha mai detto che i geni so' lapidari? :)))))
Enza, se fiori devono essere, che almeno siano girasoli :*
Ridi, Gabriele, ridi...:*
geniale (e colorata sìsì)
RispondiEliminal'ha mica già detto qualcuno?
:)))))
che fame mi è venuta!
RispondiEliminaBuongiorno :)
RispondiEliminaAggiornamenti mattutini: stanotte mi sono addormentata alle tre e stamattina sveglia alle 6,30, con il tagliaerbe di mio padre...:*
RispondiEliminaBuongiorno arsenico:*
E a te, Robcapponi.
E, ovviamente a te, giunonica MissMirror. :*
A tutti, sì.
:*
E' rimasta qualcosa per me?????
RispondiEliminaELLE
Eccerto ELLE...:*
RispondiEliminatutto meraviglioso! In una puntata de La prova del cuoco ho imparato a fare la pasta con zucchine e scamorza: si friggono le zucchine, si prepara la pasta, si sminuzzano vari tipi di scamorza, provolone e formaggi vari, poi si unisce tutto in padella. La differenza con la tua ricetta è che non c'è il clochard, ma Bigazzi...
RispondiEliminaBuongiorno Pcuratola, oh, finalmente ho il piacere di sentire la tua voce :*
RispondiEliminaBuongiorno!... ;)
RispondiEliminaBuongiorno Vania-tesoro :*
RispondiEliminaihihih
RispondiEliminanon so con chi identificarmi: se con il clochard, con le penne rigate (liscie fanno schifo) o con il corvo di salaparuta (riserva però!)...proverò la tua ricetta!
RispondiElimina...pardon lisce...
RispondiEliminaDanzapolverosa, quando le persone ridono, mi piace assàààààààààààààà...:)
RispondiEliminaCiao Ondalungalungalungalungalunga ( la senti l'eco? ) :*
ci vuole tutta sta fatica per cucinare???
RispondiEliminapreferisco mangiare :))
danzapolverosa...here I am!
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